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Taleggio DOP

Formaggi

Il taleggio è un formaggio con provenienza storica dalla Lombardia, è caratterizzato con un profumo tipico intenso, pasta cremosa, sapore dolce. Il produttore Bongetta si trova proprio...

Valtellina Casera

Formaggi

Valtellina Casera DOP è un formaggio semiduro, di latte vaccino parzialmente scremato. Ha il gusto dolce con una nota di frutta secca, il sapore diventa piu’ intenso e aromatico con...

Mozzarella “E piu`”

Formaggi

Mozzarella “E piu`” (vaccina e di bufala) è una parte integrante della cucina mediterranea, disponibile sia da tavola (bocconcini) che da pizza (cubbettata). Ingredienti:...

Pecorino Romano

Formaggi

Pecorino Romano è un formaggio a pasta dura prodotto con latte di pecora, stagionatura min. 5 -8 mesi, ha gusto aromatico, piccante. Ingredienti: latte di pecora, caglio, sale Confezione:...

Formaggio Grana Padano

Formaggi

Il Grana Padano è un formaggio leggero, ottenuto da latte parzialmente decremato. Il contenuto di grasso di Grana Padano è circa il 28-32%. Il Grana Padano è un fonte di vitamine (A, B 1,...

Mascarpone “E` piu”

Formaggi

Mascarpone è un formaggio cremoso tipico della tradizione casearia lombarda, si usa condito con zucchero, cacao, per preparazione di Tiramisù, etc. Si consiglia anche per la preparazione...