Formaggio Grana Padano

Il Grana Padano è un formaggio leggero, ottenuto da latte parzialmente decremato. Il contenuto di grasso di Grana Padano è circa il 28-32%. Il Grana Padano è un fonte di vitamine (A, B 1, B2, B6, B12, D, PP e E) e sostanze minerali. Il calcio è l’elemento minerale più rappresentato, lo si trova sia sotto forma di lattato di calcio sia legato ai fosfopeptidi- trasportatori naturali di calcio nell’organismo.

Ingredienti:

latte, caglio, sale, conservante: lisozina proteina dell’uovo

Confezione:

300g, 1 kg, 2 kg